FC2ブログ

ayamatsuブログ

日常生活の中で見つけた、面白い事や伝えたい事を紹介していきたいと思います。

蜆だよ




本日2回も更新しちゃってどーもスミマセン(゜∇゜)>



台湾料理はお好きですか?


私は大好きです。

しじみの醤油づけはとくに好きです。




今日はお友達のチャンちゃん(日本人よ)が遊びに来るという事で、作ってみました。



軽く湯通ししたしじみを、醤油、お酒、ニンニク、ショウガ、唐辛子などをベースにしたタレに付け込むだけ。それだけ。

本当は生が好きですが、初めて作るので怖いので、生じゃないレシピにしました。


ビールにも焼酎にも日本酒にも白ワインにも紹興酒にも何にでも合う、ゴキゲンなおつまみですよー。


チャンちゃん、気に入ってくれたかな?
スポンサーサイト



  1. 2010/06/23(水) 21:58:09|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<寝不足ですか? | ホーム | アンレコの告知だよ。>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://ayafreedom.blog68.fc2.com/tb.php/197-52e92fb9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)